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                   Histoire du Sénégal

Halte à la sinistrose. Le Sénégal c'est beau, coloré, mélangé, diversifié, désordonné. Ça bouge, ça invente, ça grouille, ça se débrouille, il y a des odeurs. Les gens sourient. Le Sénégal c'est vivant.

L' Afrique pourrait faire peut si l'on n'écoutait que les informations alarmistes des grands médias occidentaux. Mais tout va bien au Sénégal : le tourisme fait le plein et les années prochaines s'annoncent très bonnes, les hôteliers sont contents et les guides touristiques aussi. Nous avons un aéroport international flambant neuf, une toute nouvelle compagnie aérienne et des belles autoroutes, les baobabs arborent leurs pains de singe et les oiseaux gazouillent dans le ciel bleu.

Alors si vous hésitez encore, voici quelques raisons de venir nous voir.

IL FAIT BEAU ET Y A DES COULEURS

Ici il fait beau, mais on le dit jamais parce que c'est toute l'année. Jamais on ne consulte la météo parce que le temps de demain ressemble à celui d'hier. Ça n'est jamais un sujet de conversation, sauf en hivernage, courte période pendant laquelle la nature éclate de mille parures.

Et il y a des couleurs : celles de la mer et du ciel, des bougainvillées, des grands boubou, des pirogues et des charrettes, des feuilles de baobabs, de la latérite, des murs des maisons de #Gorée et de #SaintLouis , de la mangrove, des merles métalliques.

C'EST UN PEU LA PAGAILLE, MAIS C'EST SYMPA

Nous autres Sénégalais, on a beaucoup de défauts : nous sommes hâbleurs et un peu roublards, nous ne respectons pas beaucoup les règles et ne sommes ni très organisés ni prévoyants, nous parlons beaucoup, aimons être bien habillés et avoir un grand moutons pour la Tabaski.

Alors, forcément, c'est un peu la pagaille. Les bus ne partent pas toujours à l'heure, les taxis peuvent tomber en panne, c'est pas toujours facile de programmer un truc de façon hyper précise, il y a très souvent un imprévu.

Mais nous sommes sympas. Jamais on ne vous laissera tomber, on va se débrouiller, y a pas de problème. On t'invitera chez nous, on te présentera la famille, tu partageras notre repas et tu boiras le thé avec nos copains. Et jamais non plus on ne t'oubliera, même des années après.

C'EST VIVANT

Ici on vit dehors et c'est là qu'est le spectacle. Posez vous sur un trottoir de #Dakar , à l'ombre de préférence et regardez, on ne s'en lasse pas. Du monde partout d'abord : des jeunes et des vieux, des cadres en cravate, des jeunes filles sapées, des femmes avec un panier de poissons sur la tête, un gars qui vend des enjoliveurs dans les embouteillages, un autre qui promène un mouton. Et un jeune apprenti plein de cambouis qui tente de faire redémarrer un gros 4×4, des ouvriers qui montent des briques sur le trottoir, une charrette à bras pleine de pastèques, un vendeur de lunettes Ray Ban et de montres Rolex, un aveugle aidé par un enfant. Ça grouille, c'est vivant et plein d'odeurs.

IL Y A PLEIN DE CHOSES À FAIRE

Si vous en avez assez de vous prélasser sur une plage sous les cocotiers, pas de panique, vous pouvez faire autre chose : vous promènez en pirogue dans la labyrinthe des bolongs du #Saloum, pêcher au gros ou à la palangrotte, faire du VTT à la #Somone ou dans les rizières de la #Casamance, circuler en calèche dans la vieille ville de #SaintLouis, remonter le fleuve Sénégal jusqu'à #Podor sur un bateau, faire du quad sur la plage du #Lacrose, une balade en dromadaire dans le désert de #Loumpoul, de l'accrobranche dans les baobabs à #Sindia, visiter les hyènes à #Palmarin, les hyppopotames sur le fleuve Gambie, des milliers d'oiseaux au #Djoudj, les animaux au #Niokolokoba, découvrir des villages perdus au pays #Bassari.

Et surtout rencontrer des gens qui vous saluent et qui sourient.

IL Y A PLEIN D'ÉVÉNEMENTS

Le Sénégal ça bouge et ça invente. Il y a des festivals, des concerts, de la musique et de la danse. En pagaille et dans toutes les régions. La fête de la musique, le festival Duo Solo Danse à #SaintLouis, puis la fête des récoltes à #Oussouye. On a le festival du Sahel à #Loumpoul, la Biennale des arts tous les deux ans, la lutte sénégalaise dans le #Saloum et en #Casamance, des défilés de mode. Vous pouvez voir des expositions, apprendre à danser ou aller au cinéma, vous initier à la peinture sous verre ou à la frappe du djembé, participer à un dîner débat.

C'EST UNE VRAI DÉMOCRATIE

Le Sénégal , c'est comme beaucoup d'autres pays, c'est une vraie démocratie. On passe son temps en campagne électorale, les politiciens tiennent des meetings et font des discours plein de promesses qu'ils tiennent peu, on vote dans le calme. Et après on passe son temps à critiquer ceux qu'on a élus. On lit avec avidité tous les journaux, surtout ceux qui propagent des rumeurs, on discute et on refait le monde au coin du kiosque ou dans un car rapide.

Nous en sommes à notre quatrième président de la République. Tous ont été élus démocratiquement.

IL N'Y A PAS DE FOUS DE DIEU

Ici pas d'État islamique, d'Al Qaïda ou d'autres terroristes qui violent, pillent et assassinent au nom d'une prétendu parole divine.

Ici nous avons des musulmans, des chrétiens et d'autres qui croient à des choses un peu mystiques. Tout se mélange un peu, y compris au sein d'une même famille, les gris-gris côtoient les chapelets. Les mosquées servent à la prière, pas à endoctriner les jeunes, les cathédrales et les églises sont pleines le dimanche, les femmes sont ou pas voilées, on a le droit de boire de la bière et de manger du porc si on a envie. Les imams rendent visite aux curés, les cimetières peuvent être partagés. Les boîtes de nuit et les bars sont pleins le samedi soir. La République est laïque.

LE SÉNÉGAL EST AU CENTRE DU MONDE

À la pointe occidentale de l'Afrique, à quelques heures de l'Europe et encablures du Brésil, le Sénégal a une position géographique privilégiée. Alors les gens viennent de partout, ça brasse, ça se mélange et c'est bien.

Toutes les agences des Nations unies sont présentes et toutes les coopérations. Ça nous aide pas forcément, mais les grosses voitures climatisées, c'est joli à regarder passer dans la rue.

Il y a des Libanais, des Européens, des Guinéens, des Maliens, des Mauritaniens, des Cap-verdiens, des Ivoiriens, Gambiens, des Canadiens, des Turcs, des Américains, des Chinois, des Russes...

Et tous échangent et mêlent leurs cultures.

ET AUSSI

IL Y A PLEIN DE PROJETS qui, comme partout ailleurs ne servent pas à grand chose, mais on en entend parler à la télévision : on a eu la Stratégie de croissance accélérée, maintenant c'est le Plan Sénégal Émergent (PSE). L'accélération ne s'est peut être pas faite dans le bon sens...

LE TÉLÉPHONE ET L'INTERNET MARCHENT PARTOUT. Les recharges téléphoniques s'achètent facilement dans toutes les boutiques, le Wifi est présent dans les bars et les hôtels et la plupart des gens sont sur les réseaux sociaux, comme moi d'ailleurs.

MAC DONALD N'EXISTE PAS. Mais par contre on peut manger un délicieux "thiebu dien" dans une gargote pour moins cher, ou du "mafé", du "poulet yassa", du "soupou kandja"... On peut tremper sa tartine de mayonnaise dans son café le matin au tangana du coin de la rue. On peut manger du mouton grillé dans la dibiterie. La nourriture est excellente et variée.

ON PARLE BIEN LE FRANÇAIS, avec quelques nuances, normal c'est la Francophonie : on dit "angueul" pour parler d'une intersection, on achète des mouchoirs à la "bitik", ou dure quand on est là depuis longtemps et on dit "grawoul" parce que rien n'est jamais très grave.

VOILÀ, C'EST ÇA LE SÉNÉGAL , LE PAYS DE LA TÉRANGA (hospitalité)

Les faits sur le miel et la cannelle:
Il a été constaté qu'un mélange de miel et de cannelle guérit la plupart des maladies. 
Le miel est produit dans la plupart des pays du monde.
Les scientifiques d'aujourd'hui aussi acceptent le miel comme un médicament très efficace 
pour toutes sortes de maladies. 
Le miel peut être utilisé sans effets secondaires pour tous types de maladies.
Aujourd'hui, la science dit que, même si le miel est sucré, s'il est pris selon le dosage d'un médicament, il ne fait pas de problèmes pour les patients diabétiques.
 
1- MALADIE CARDIAQUE:
Faites une pâte de miel et de cannelle en poudre, appliquez sur du pain,
plutôt que de la gelée ou de la confiture, et mangez-en régulièrement pour le petit déjeuner.
Cela réduit le taux de cholestérol dans les artères et peut sauver le patient d'une crise cardiaque.
Aussi, ceux qui ont déjà eu une crise, s’ils font cela tous les jours, sont gardés à bonne distance 
d’une nouvelle attaque. 
L'utilisation régulière de cette pâte soulage la perte du souffle et renforce les battements du cœur.
En Amérique, dont le Canada, plusieurs maisons de soins infirmiers ont traité des patients avec succès 
et ont trouvé qu’en vieillissant, les artères et les veines perdent leur flexibilité et s’obstruent. 
Le miel et la cannelle revitalisent les artères et les veines. 
2- ARTHRITE: 
Les patients souffrants d’arthrite peuvent en prendre tous les jours.
Matin et soir, on prend une tasse d'eau chaude avec deux cuillères de miel 
et une petite cuillère à café de cannelle en poudre. 
Si elles sont prises régulièrement, même l’arthrite chronique peut être guérie. 
Dans une récente recherche menée à l'Université de Copenhague, il a été constaté que, 
lorsque les médecins traitent leurs patients avec un mélange d'une cuillère à soupe de miel et une demi cuillère à café de cannelle en poudre avant le petit déjeuner, sur les 200 personnes testées, 
pratiquement 73 patients étaient totalement soulagés de la douleur.
En un mois, presque tous les patients, qui ne pouvaient pas marcher ou se déplacer à cause de l'arthrite, ont commencé à marcher sans douleur.
3- INFECTIONS DE LA VESSIE:
Mettre deux cuillères à soupe de cannelle en poudre et une cuillère à café de miel 
dans un verre d'eau tiède et boire. Cela détruit les germes dans la vessie. 
4- MAL DE DENT: 
Faites une pâte d'une cuillère à café de cannelle en poudre et de cinq cuillères à café de miel 
et l'appliquer sur la dent douloureuse.
Cela peut être appliqué trois fois par jour jusqu'à ce que le mal s'arrête.
5- CHOLESTÉROL: 
Deux cuillères à soupe de miel et trois cuillères à café de cannelle en poudre,
mélangés à 16 onces de thé, et données à un patient ayant un taux de cholestérol élevé,
ont réduit le niveau de cholestérol dans le sang de 10 pour cent en deux heures.
Comme il a été mentionné pour les patients arthritiques, si on en prend trois fois par jour, 
tous ceux qui souffrent de cholestérols chroniques seront guéris.
Selon les informations reçues dans ce journal, le miel pur pris quotidiennement avec de la nourriture, soulage le cholestérol. 
6- GRIPPES:
Ceux qui souffrent d’un rhume commun ou sévère devrait prendre une cuillerée à soupe de miel tiède avec un quart de cuillère de cannelle en poudre par jour, et ce, pendant trois jours.
Ce processus permettrait de remédier à la plupart des toux chroniques, grippes, et libère les sinus.
7- MAUX D’ESTOMAC:
Le miel pris avec de la cannelle en poudre guérit des maux d'estomac et même des ulcères.
8- GAZ: 
Selon les études réalisées en Inde et au Japon, il est dit que, si du miel est pris avec de la cannelle 
en poudre, l'estomac est soulagé des «gaz».
9- SYSTÈME IMMUNITAIRE: 
L'usage quotidien du miel et de la cannelle en poudre renforce le système immunitaire et protège le corps contre les bactéries et les attaques virales.
Les scientifiques ont constaté que le miel contient, en grandes quantités, diverses vitamines et du fer.
L’utilisation constante de miel renforce les globules blancs (système immunitaire) 
pour lutter contre les bactéries et les maladies virales. 
10- INDIGESTION:
Saupoudrez de la cannelle en poudre sur deux cuillères à soupe de miel avant de prendre de la nourriture soulage l'acidité et digère le plus lourd des repas. 
11- GRIPPE et DIARRHÉE:
Un scientifique en Espagne a prouvé que le miel contient un ingrédient naturel qui tue les germes de la grippe, et prévient la diarrhée.
12- LONGÉVITÉ:
Un thé fait avec du miel et de la cannelle en poudre, lorsque pris régulièrement, 
arrête les ravages de la vieillesse. 
Prendre quatre cuillères de miel, une cuillère de cannelle en poudre et trois tasses d'eau, 
puis faire bouillir le tout, comme pour un thé.
Buvez 1/4 de tasse trois à quatre fois par jour. Cela conserve la peau douce et fraîche, 
et arrête le vieillissement.
L'espérance de vie augmente également, et, même à 100 ans, la peau commence à effectuer les tâches d'une personne âgée de 20 ans.
13- ACNÉ:
Mélangez trois cuillères à soupe de miel et une cuillère à café de cannelle en poudre pâte.
Appliquez cette pâte sur les boutons avant de dormir, et lavez le lendemain matin à l'eau tiède.
Si c’est fait tous les jours pendant deux semaines, cela élimine les boutons et la racine. 
14- MALADIES DE LA PEAU: 
Appliquez le miel et la cannelle en poudre, en parts égales sur les zones touchées, guérit l'eczéma, 
la teigne et tous les types d'infections de la peau.
15- PERTE DE POIDS: 
Quotidiennement, à jeun, le matin, une demi-heure avant le petit-déjeuner et le soir, avant de dormir, boire du miel et de la cannelle en poudre dans une tasse d’eau bouillie.
Si pris régulièrement, cela réduit le poids de même la personne la plus obèse.
Aussi, boire régulièrement ce mélange ne permet pas d'accumuler de la graisse dans le corps, 
même si la personne mange une diète élevée en calorie. 
16- CANCER:
De recherches récentes au Japon et en Australie ont révélé que des cancers avancés de l'estomac 
et des os ont été soignés avec succès.
Les patients souffrant de ces types de cancer devraient prendre quotidiennement 
une cuillerée à soupe de miel avec une cuillère à café de cannelle en poudre pour un mois,
trois fois par jour. 
17- FATIGUE:
Des études récentes ont montré que la teneur en sucre du miel est plus utile, 
plutôt que d'être préjudiciable à la force du corps.
Les personnes âgées, qui prennent le miel et la cannelle en poudre, à parts égales, 
sont plus éveillés et plus souple. 
Le Dr Milton, qui a effectué la recherche, a déclaré qu’une demi-cuillère à soupe de miel prise 
dans un verre d'eau et saupoudrée de cannelle, pris à chaque jour après le brossage et l'après-midi, à environ 15h00, lorsque la vitalité de l'organisme commence à diminuer, augmente la vitalité de l'organisme, et ce, en une semaine.
18- MAUVAIS HALEINE:
Les habitants de l'Amérique du Sud, en se levant le matin, 
se gargarisent avec une cuillère à café de miel et de la cannelle en poudre dans de l'eau chaude, 
de sorte que leur haleine reste fraîche toute la journée.
19- PERTE AUDITIVE: 
Quotidiennement, matin et soir, le miel et la cannelle en poudre, pris en parts égales, 
rétablissent l’ouïe.

 Ne prendre que les citrons non traités.
 
À vous d'en déterminer l'efficacité !
De nombreux professionnels de restaurants et brasseries utilisent ou consomment
le citron entier et rien n'est gaspillé.
Comment pouvez-vous utiliser le citron entier sans pertes ?
C’est simple... placer le citron dans le congélateur. Une fois que le citron est congelé, 
utiliser votre râpe et râper le citron entier(pas besoin de l'éplucher) et le saupoudrer sur le dessus 
de vos aliments. Saupoudrez-le sur votre salade, crème glacée, soupe, nouilles, sauce à spaghetti, 
riz, sushi, plats de poisson, etc. Le goût de tous les aliments sera rehaussé de façon inattendue.
Très probablement, vous ne pensez au citron que pour sa vitamine C. Pas plus. 
Quel est l'avantage majeur de l'utilisation du citron entier autre que pour prévenir les déchets 
et ajouter un nouveau goût à vos plats ? 
Eh bien, les zestes de citron contiennent jusqu'à 5 à 10 fois plus de vitamines 
que le jus de citron lui-même. Et oui, c'est ce que vous auriez gaspillé. 
Mais à partir de maintenant, en suivant cette procédure simple de congeler le citron en entier, 
puis le râper sur le dessus de vos plats, vous pouvez consommer tous ses nutriments. 
Il est également bon à savoir que les zestes de citron sont régénérateurs de santé dans l'éradication 
des éléments toxiques dans le corps. Donc, placez votre citron dans votre congélateur, 
puis râpez-le sur votre repas à tous les jours. C’est un élément clé pour rendre vos aliments 
plus savoureux qui vous aidera à vivre plus sainement et plus longtemps ! C'est le secret de citron 
Mieux vaut tard que jamais !
Le citron est un produit miraculeux pour tuer les cellules cancéreuses. 
Il est 10,000 fois plus puissant que la chimiothérapie.
Pourquoi ne sommes-nous pas au courant de cela ?
Parce qu'il existe des laboratoires intéressés à faire une version synthétique qui leur apportera 
d'énormes profits. Vous pouvez désormais aider un ami dans le besoin en lui laissant, 
savoir que le jus de citron et le citron lui-même tel qu’expliqué ci-dessus, 
est bénéfique dans la prévention de la maladie. Son goût est agréable 
et il ne produit pas les effets horribles de la chimiothérapie. 
Combien de personnes vont mourir alors que ce secret bien gardé est maintenu, 
afin de ne pas compromettre les multi millionnaires bénéfiques des grandes entreprises ? 
Comme vous le savez, le citronnier est connu pour ses variétés de citrons et limes. 
Il est crédité de nombreuses vertus, mais la plus intéressante est l'effet qu'il produit 
sur les kystes et les tumeurs. Cette plante est un remède prouvé contre les cancers de tous types. 
Certains disent qu'il est très utile dans toutes les variantes de cancer. 
Il est également considéré comme un spectre anti-microbien contre les infections bactériennes 
et les champignons, efficace contre les parasites internes et les vers, 
il régule la tension artérielle trop élevée et est un antidépresseur, 
tout en combattant le stress et les troubles nerveux. La source de cette information est fascinante : 
il s'agit de l'un des plus grands fabricants de médicaments au monde, qui dit que, 
après plus de 20 ans d’essais en laboratoire depuis 1970, les extraits ont révélé 
qu’il détruit les cellules malignes dans 12 cancers, notamment du côlon, du sein, de la prostate, 
du poumon et du pancréas ..
Les composés de cet arbre se sont avérés 10.000 fois plus efficace que le produit adriamycine, 
un médicament chimio-thérapeutique normalement utilisé dans le monde, 
pour ralentir la croissance des cellules cancéreuses. Et ce qui est encore plus étonnant : 
ce type de thérapie avec l'extrait de citron détruit seulement les cellules cancéreuses malignes 
et elle n'affecte pas les cellules saines.